વૈજ્ઞાનિક કારણો આપો: ફિનાઈલકીટોન્યુરિયામાં ફિનાઈલએલેનાઈન કેટાબોલિઝમની નીપજ મૂત્રમાં ઉત્સર્જિત થાય છે.

(N/A) ફિનાઈલકીટોન્યુરિયા $(PKU)$ એ ચયાપચયની જન્મજાત ખામી છે જે $Phenylalanine$ hydroxylase ઉત્સેચકની ઉણપને કારણે થાય છે。
આ ઉત્સેચક યકૃતમાં એમિનો એસિડ $Phenylalanine$ નું $Tyrosine$ માં રૂપાંતર કરવા માટે આવશ્યક છે。
આ ઉત્સેચકની ગેરહાજરીને કારણે, $Phenylalanine$ શરીરમાં જમા થાય છે અને વૈકલ્પિક ચયાપચયના માર્ગ તરફ વળે છે。
તેનું રૂપાંતર $Phenylpyruvic$ acid અને અન્ય સંબંધિત ડેરિવેટિવ્ઝમાં થાય છે。
આ ચયાપચયની નીપજો મગજમાં જમા થવાથી માનસિક મંદતા આવે છે, અને કિડની દ્વારા તેનું પુનઃશોષણ ન થવાને કારણે તે મૂત્રમાં ઉત્સર્જિત થાય છે。